『南インド キッチンの旅』トーク@カフェ フェルマータ

1/18(金)の午前中、武蔵野プレイスというとても素敵な図書館の入ってすぐのエントランスにあるカフェ・フェルマータにて、店長の藤田操さんと『南インド キッチンの旅』のトークをしました。 ちょうどこの週はタミールの収穫祭’ポンガル’の週。本にでてくる「タミールの収穫祭」を朗読し、藤田さんが本にでているレシピで甘いポンガルを作ってくれてみんなで食べました。こんな風にお話を、お料理をすることを通して追体験してもらえたらと思ってレシピを載せたので、そんな描いていた光景が見られた幸せな時間でした。藤田さん、来てくれたみなさま、ありがとうございました。

 

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